20 Şubat 2013 Çarşamba
ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER
1-maya
2-un
3-tuz
İÇ HARCI İÇİN
1-yarım kilo ıspanak
2-lor peyniri yada tuzsuz çökelek
3-1baş soğan
4-tatlı kaşığı salça
5-kimyon
6-tuz
YAPILIŞI
Önce hamurumuzu yumaşak sıvamda yoğuruyoruz.Maya koyulduğu için ben ılık suyla yoğurdum.Bu hamuru 9 pezeye ayırıyoruz.İne olacak şekilde açıyoruz.İlk 3 kattan sonra iç harcını koyuyoruz.Üzerine 2 yemek kaşığı kadar yoğurtla yağı karıştırıp sürüyoruz.Yalnız her kata da bir yemek kaşığı kadar yağ sürmeyi unutmayalım Şimdiden afiyet olsun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
bütün tarifler çok güzeldi hepsini bizzat denedim herkese tavsiye ederim.
YanıtlaSil