HARPUT KÖFTESİ
MALZEMELER
- 250 gr yağsız kıyma
- ince köftelik bulgur
- 1 baş soğan
- maydanoz
- reyhan
- salça
- karabiber
- 1 adet yumurta
- tuz
YAPILIŞI
Köfteyi bu şekilde yoğurduktan sonra yuvarlak şekil veriyoruz. Başka bir kapta salçalı su hazırlayalım. Suyu kaynatıp köfteleri içine atalım. Sunumu hazırlayalım. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder