ISPANAKLI BÖREK
MALZEMELER
1-maya
2-un
3-tuz
İÇ HARCI İÇİN
1-yarım kilo ıspanak
2-lor peyniri yada tuzsuz çökelek
3-1baş soğan
4-tatlı kaşığı salça
5-kimyon
6-tuz
YAPILIŞI
Önce hamurumuzu yumaşak sıvamda yoğuruyoruz.Maya koyulduğu için ben ılık suyla yoğurdum.Bu hamuru 9 pezeye ayırıyoruz.İne olacak şekilde açıyoruz.İlk 3 kattan sonra iç harcını koyuyoruz.Üzerine 2 yemek kaşığı kadar yoğurtla yağı karıştırıp sürüyoruz.Yalnız her kata da bir yemek kaşığı kadar yağ sürmeyi unutmayalım Şimdiden afiyet olsun
bütün tarifler çok güzeldi hepsini bizzat denedim herkese tavsiye ederim.
YanıtlaSil